題目：含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的

A、營(yíng)養(yǎng)作用
B、配伍作用
C、協(xié)同作用
D、互補(bǔ)作用
E、調(diào)節(jié)作用

正確答案：D

試題解析：暫無(wú)

查看更多同類試題

上一題：高溫環(huán)境中工作效率下降，主要與哪種物質(zhì)缺乏有關(guān)

下一題：以下對(duì)維生素的命名方法不同的是

相關(guān)試題

供給量與機(jī)體能量總攝入量成正比的維生素是

評(píng)定鋅的營(yíng)養(yǎng)狀況最常用的酶學(xué)指標(biāo)是

因蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良而出現(xiàn)的干瘦癥又稱為

微量元素的特點(diǎn)不包括

嬰幼兒對(duì)鈉的最低需要量是

不屬于輕體力勞動(dòng)的是

錳的生理功能是

鉬缺乏患者生化檢查可見

具有激素性質(zhì)的維生素是

我國(guó)成人氟的適宜攝入量(AI)為