題目：關(guān)于食品低溫保藏敘述錯誤的是
2024-11-01
A、抑制微生物增殖速度
B、降低食品中酶的活性
C、應(yīng)急速冷凍，緩慢化凍
D、低溫可以殺滅致病微生物
E、應(yīng)保證原料新鮮
正確答案：D
試題解析：暫無
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