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護理專業(yè)

財經(jīng)類

當前位置：自考題庫 > 營養(yǎng)學 > 試題詳情

題目：關(guān)于畜禽肉類蛋白質(zhì)的說法，正確的是 ( )

2024-11-01

A含量10%～20%

B生物學價值高

C含人體需要的各類必需氨基酸

D構(gòu)成模式與合成人體蛋白質(zhì)的模式相近

E肌肉蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白和粘蛋白

正確答案：ABCD

試題解析：暫無

醫(yī)學高考培訓班

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