正確答案：E

試題解析：潛血試驗飲食：試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟（E對）、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產(chǎn)生假陽性反應(yīng)?？墒秤门Ｄ獭⒍怪破?、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。