正確答案：A

試題解析：判斷患兒脫水程度的評估指標(biāo)有：失水占體重百分比、精神狀態(tài)、皮膚彈性、口腔黏膜、眼窩及前囟、尿量等（BCDE對）。選項(xiàng)A不屬于判斷患兒脫水程度的評估指標(biāo)（A錯，為本題正確答案）。