正確答案：B

試題解析：甲類傳染病是指：鼠疫、霍亂。上述規(guī)定以外，其他乙類傳染病和突發(fā)原因不明的傳染病需要采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施的，由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門及時(shí)報(bào)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)后予以公布、實(shí)施?！缎路ā芬?guī)定，乙類傳染病中的傳染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感、炭疽中的肺炭疽及甲型H1N1，按甲類傳染病處理。題干選的是甲類傳染病預(yù)防、控制措施不包括的項(xiàng)目（ACDE錯(cuò)）。猩紅熱雖屬傳染病，但發(fā)病病因明確，不屬于“甲類傳染病的預(yù)防、控制措施的疾病”（B對(duì)）。