正確答案：E

試題解析：明確患者是由于進(jìn)食被噎住而引起的不適反應(yīng)，因此應(yīng)迅速將口腔內(nèi)食物摳出，避免患者窒息而亡（E對(duì)）。阿爾茨海默病是老年期癡呆最常見(jiàn)的一種類型；主要表現(xiàn)為漸進(jìn)性記憶障礙、認(rèn)知功能障礙、人格改變及語(yǔ)言障礙等神經(jīng)精神癥狀，嚴(yán)重影響社交、職業(yè)與生活功能，甚至導(dǎo)致老人失去生活自理能力，所以這樣的患者在進(jìn)食、穿衣、活動(dòng)時(shí)應(yīng)有人陪伴在身邊，以免發(fā)生意外。