A、飲食方面宜少量多餐
B、用餐時(shí)限制飲水喝湯
C、進(jìn)餐后宜活動(dòng)20分鐘后休息
D、宜進(jìn)低碳水化合物，高蛋白飲食
E、避免過甜、過咸、過濃的流質(zhì)飲食

正確答案：C

試題解析：腸蠕動(dòng)恢復(fù)后可拔除胃管，拔胃管后當(dāng)日可少量飲水或米湯；第2日半量流質(zhì)飲食，每次50～80ml；第3日進(jìn)全量流食，每次100～150ml，以蛋湯、菜湯、藕粉為宜；若進(jìn)食后無腹痛、腹脹等不適，第4日可進(jìn)半流質(zhì)飲食，如稀飯；第10～14日可進(jìn)軟食。少食產(chǎn)氣食物，忌生、冷、硬和刺激性食物。注意少量多次（A對），開始時(shí)每日5～6餐，以后逐漸減少進(jìn)餐次數(shù)并增加每次進(jìn)餐量，逐步恢復(fù)正常飲食。全胃切除術(shù)后，腸管代胃容量較小，開始全流質(zhì)飲食時(shí)宜少。患者在進(jìn)餐后應(yīng)休息之后再活動(dòng)（C錯(cuò)誤ABDE正確，C為本題正確答案）。