A、從高濃度大劑量開始
B、溶液溫度應(yīng)保持在35℃
C、鼻飼過程出現(xiàn)惡心應(yīng)立即停用
D、若停用應(yīng)逐漸減量
E、長期使用時無需補(bǔ)充維生素

正確答案：D

試題解析：要素飲食停用時應(yīng)逐漸減量，不可驟停，驟?？梢鸬脱欠磻?yīng)（D對）；應(yīng)用要素飲食的一般原則是由低（濃度低）、少（量少）、慢（速度慢）開始，逐步增加，待病人可以耐受，未出現(xiàn)反應(yīng)后，再確定配制要素飲食的標(biāo)準(zhǔn)（營養(yǎng)成分、濃度、用量）和注入速度（A錯）；要素飲食的口服溫度為37℃左右，鼻飼或經(jīng)造瘺口注入時的溫度41～42℃為宜（B錯）；滴注過程中應(yīng)經(jīng)常巡視病人，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀時應(yīng)及時查明原因，根據(jù)病人反應(yīng)原因與輕重程度適當(dāng)調(diào)整速度，溫度及量，反應(yīng)嚴(yán)重者可暫停滴入（C錯）；長期應(yīng)用要素飲食者需補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)（E錯）。