正確答案：E

試題解析：肛管排氣是一種通過將肛管從肛門插入直腸使其排出腸腔內(nèi)積氣的方法，為避免患者再次出現(xiàn)腹脹，護(hù)士應(yīng)做好相關(guān)健康教育，應(yīng)告知患者多食水果、蔬菜等富含粗纖維素的飲食，有助于腸蠕動，減少腹脹發(fā)生；其他飲食注意事項還包括多飲水、少食豆類等產(chǎn)氣食物，少食高糖類食物，多選用易消化、清淡的食物（選E，ABCD不符合題意）。