A、術(shù)后2小時(shí)即可進(jìn)食溫流質(zhì)飲食
B、術(shù)后30~60分鐘咽喉部無麻木感即可飲少量水
C、術(shù)后患者如無不適即可進(jìn)食溫流食
D、術(shù)后如無特殊變化，第2餐可恢復(fù)正常飲食
E、術(shù)后第1餐一般不給予普食

正確答案：B

試題解析：指導(dǎo)病人進(jìn)食，術(shù)后2小時(shí)麻醉作用消失，咽喉部無麻木感，即可進(jìn)溫流質(zhì)或半流質(zhì)飲食(A、C、E對(duì)B錯(cuò)），以減少食物對(duì)胃黏膜創(chuàng)面的摩擦，造成出血。如無特殊變化，下餐即可恢復(fù)正常飲食（D對(duì)）（B錯(cuò)，本題選B）