題目:營養(yǎng)室為血液病患者制訂的菜譜中,有動物內(nèi)臟、雞蛋、麥芽、黃豆、海帶。此菜譜最適合哪種血液病患者食用
2020-04-15
A、急性白血病
B、再生障礙性貧血
C、腎性貧血
D、缺鐵性貧血
E、特發(fā)性血小板減少性紫癜
B、再生障礙性貧血
C、腎性貧血
D、缺鐵性貧血
E、特發(fā)性血小板減少性紫癜
正確答案:D
試題解析:缺鐵性貧血的患者應進食含鐵豐富的食物,如動物的心、肝、腎、瘦肉、蛋以及豆類、海帶、紫菜、木耳等(D對),食用含維生素C豐富的食物和水果,可促進鐵的吸收。(D對)