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技能高考網(wǎng)題庫(kù)
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題目:糖尿病飲食原則不包括

2020-04-15
A、主食中糖供能應(yīng)占50%~60%
B、每日飲食中脂肪量應(yīng)限制
C、三餐分配為1/5、2/5、2/5
D、少食纖維食物
E、消瘦者增加熱量攝入

正確答案:D

試題解析:在確定每日總熱量的基礎(chǔ)上,一般按糖類(lèi)占50%~60%(A對(duì))、蛋白質(zhì)占10%~20%、脂肪占20%~25%比例安排飲食。一般早、中、晚餐的熱量分配依次為 1/5,2/5,2/5(C對(duì))或1/3,1/3,1/3。飲食中應(yīng)增加纖維含量,每日飲食中食用纖維含量不宜少于40g(D錯(cuò))。忌食動(dòng)物脂肪,少食膽固醇含量高的食物(B對(duì))。孕婦、乳母、營(yíng)養(yǎng)不良和消瘦、伴有消耗性疾病者可酌情增加熱量攝入。(E對(duì))(D錯(cuò),本題選D)

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