A、高熱量、高蛋白、高維生素
B、低熱量、高蛋白、高維生素
C、低熱量、低蛋白、高維生素
D、低鹽、低蛋白、高嘌呤
E、低鹽、低脂、低熱量

正確答案：A

試題解析：艾滋病患者的飲食護理，給予高熱量、高蛋白、高維生素、易消化飲食，少食多餐，嘔吐者于餐前30分鐘給予止吐藥，腹瀉者應提供少渣、少纖維素的流食或半流食，多飲水或果汁、肉汁等，必要時遵醫(yī)囑靜脈補充營養(yǎng)。（A對）