正確答案：D

試題解析：急性腎炎飲食管理：少尿時(shí)，應(yīng)限制水和鈉鹽的攝入，每日食鹽量1~2g，嚴(yán)重病例鈉鹽限制于每日60mg/kg，有氮質(zhì)血癥時(shí)，限制蛋白質(zhì)的入量，給優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，每日0.5g/kg；供給高糖飲食以滿足熱量的需求；嚴(yán)重水腫、尿少時(shí)應(yīng)限制水的攝入。尿量增加、水腫消退、血壓正常后，可恢復(fù)正常飲食，以保證小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。（本題選D）