病人男性，52歲，既往體健。大量飲酒后突然出現(xiàn)上腹部劇痛，頻繁嘔吐，面色蒼白，診斷為急性胰腺炎，入院治療。現(xiàn)給予禁食、胃腸減壓。
A、無渣半流質
B、低脂低蛋白流質
C、高脂高蛋白流質
D、低脂高蛋白流質
E、高脂低蛋白流質

正確答案：B

試題解析：急性胰腺炎腹痛、嘔吐基本消失后，可進食少量糖類流食，而后逐步恢復飲食，但仍忌油脂食品，以便使胰腺分泌減少。（B對）