患者是一位72歲的老年婦女，孤身居住，兩個(gè)子女在國(guó)外，丈夫過(guò)世。
A、保持開(kāi)朗、樂(lè)觀的情緒
B、有規(guī)律的生活起居
C、適當(dāng)參加社會(huì)活動(dòng)
D、預(yù)防骨質(zhì)疏松
E、以高蛋白、高維生素、高脂肪飲食為宜

正確答案：E

試題解析：老年人新陳代謝減慢，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求相對(duì)減少。老年人的膳食原則應(yīng)當(dāng)是:①食物要粗細(xì)搭配，易于消化;②積極參加適度體力活動(dòng)，保持能量平衡。（E錯(cuò)，本題選E）。