正確答案：E

試題解析：評估教育需求是患者健康教育程序的第一步，通過調(diào)查分析，評估教育需求旨在了解教育對象需要學(xué)習(xí)的知識和掌握的技能，為確定教育目標(biāo)、制定教育計(jì)劃提供依據(jù)（E對） 。