問:咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部酒店服務(wù)與管理專業(yè)怎么樣?

答:這個專業(yè)很好的。

酒店服務(wù)與管理(學(xué)制三年)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有酒店經(jīng)營與管理基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能,能在餐飲、客房、休閑場所從事服務(wù)工作或管理工作的實用型專業(yè)人才。

主干課程:酒店經(jīng)營與管理、酒店營銷實務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒水調(diào)制與服務(wù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店英語、酒店禮儀。

就業(yè)領(lǐng)域:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、酒店、休閑場所等從事食品服務(wù)、餐飲管理、銷售管理及其他商務(wù)管理工作。

職業(yè)技能證書:前廳服務(wù)員(四級)、客房服務(wù)員(四級)、餐廳服務(wù)員(四級)調(diào)酒師(中級)、茶藝師(中級)、咖啡師(中級)等。

學(xué)校規(guī)模

以人為本爭創(chuàng)一流學(xué)院建筑面積37萬平方米,館藏圖書120萬冊,教學(xué)用地面積16萬平方米,教學(xué)儀器8000萬元,教學(xué)設(shè)備完善;學(xué)生宿舍內(nèi)空調(diào)、熱水、直飲水、網(wǎng)絡(luò)等一應(yīng)俱全。學(xué)院設(shè)有國家職業(yè)技能鑒定所,建有國家級實訓(xùn)基地3個,省級實訓(xùn)基地6個,校內(nèi)實訓(xùn)室119個,校外實訓(xùn)基地200多個。學(xué)院是全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、省級文明單位、省級園林式單位和省級平安校園、依法治校示范校,為學(xué)生的成才立業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。