藥品質(zhì)量與安全專業(yè)是武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院單招推薦專業(yè)，該專業(yè)詳細(xì)介紹如下：

專業(yè)特色：藥品質(zhì)量與安全專業(yè)（食品藥品監(jiān)督管理方向）是湖北省教育廳2013年新批準(zhǔn)專業(yè)，是適應(yīng)我國食品、藥品的監(jiān)督管理體制改革，滿足現(xiàn)代社會對食藥安全監(jiān)督管理需求，為湖北省食品藥品監(jiān)督管理崗位培養(yǎng)儲備高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的新型專業(yè)，我校是湖北省高職院校中唯一批準(zhǔn)開設(shè)藥品質(zhì)量與安全專業(yè)（食品藥品監(jiān)督管理方向）的學(xué)校，于2014年開始招生。
培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品、生物、制藥、保健品等行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和堅實的職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)，掌握食品藥品質(zhì)量檢測、安全控制與監(jiān)督管理必備的基礎(chǔ)理論知識和實踐操作技能，具備食品藥品檢驗檢測能力、質(zhì)量安全控制能力、食品藥品經(jīng)營與管理能力，從事食品藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)分析與檢驗、流通環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、經(jīng)營銷售管理的高素質(zhì)技能型專門人才。
師資隊伍： 藥品質(zhì)量與安全專業(yè)（食品藥品監(jiān)督管理方向）擁有一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、社會聲譽(yù)高、充滿活力的專兼結(jié)合的雙師結(jié)構(gòu)的教師隊伍。本專業(yè)現(xiàn)有專任教師12名，其中教授3人，副教授5人，高級實驗師1人，高級工程師1人，執(zhí)業(yè)藥師2人；博士1人，碩士4人；雙師型教師達(dá)100%。
主干課程：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)化學(xué)、微生物檢測技術(shù)、藥事管理與法規(guī)、藥品生物檢定技術(shù)、藥品檢驗技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥理學(xué)、生化檢驗技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品分析、食品安全與質(zhì)量管理、公共營養(yǎng)學(xué)實務(wù)、電子商務(wù)、市場營銷、醫(yī)療器械監(jiān)督管理、藥品儲存與養(yǎng)護(hù)等。
就業(yè)前景：食品藥品等生命健康產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、流通、經(jīng)營企業(yè)或機(jī)構(gòu)的安全檢測、現(xiàn)場品控與質(zhì)量監(jiān)督管理；生命健康營養(yǎng)指導(dǎo)及用藥咨詢；各級食品藥品管理機(jī)構(gòu)的執(zhí)法監(jiān)督。主要職業(yè)崗位群：
1.食品藥品檢驗崗位群。主要從事原輔料、半成品和成品檢測工作，如食品檢驗工、藥物檢驗工、包裝材料檢驗工、飼料檢驗工等。
2.質(zhì)量安全管理崗位群。主要從事食品藥品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量與安全控制管理的有關(guān)崗位，如食品質(zhì)量安全員、藥品質(zhì)量管理員、商品監(jiān)督員、質(zhì)量工程師、 食品安全師等。
3.經(jīng)營與管理崗位群。主要在食品、藥品、營養(yǎng)健康保健品等連鎖經(jīng)營單位、咨詢公司、營銷公司從事銷售、管理、咨詢、指導(dǎo)、服務(wù)工作。
4.食藥警察崗位群。
技能證書：公共營養(yǎng)師、食品檢驗工、醫(yī)藥商品購銷員