題目：服務(wù)節(jié)奏比較慢,需要較多的人力,用餐費(fèi)用高,餐廳空間利用率和餐位周轉(zhuǎn)率都比較低的西餐服務(wù)方式是
2019-01-21
A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式
正確答案：C
試題解析：略
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