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題目:啤酒的最佳飲用溫度為8C~10CC。( )
2019-01-21
A.對 B.錯
正確答案:A
試題解析:略
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上一題:
山東人的口味是喜咸、辣,因所處地區(qū)潮濕,食辣可以驅(qū)濕氣。( )
下一題:
西餐宴席用酒較多,應先上菜后斟酒。( )
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托盤具有防滑、防腐及使用方便的特點。( )
在服務過程中要隨時注意收去客人桌上的不在使用的空餐具 。( )
若客人在說話或用餐,服務員需要撤換餐具時,應先說:“對不起?!保?)
團體包餐時,第一位賓客到后即可上菜。( )
前臺接待員辦理客人入住過程中可以受理的有效證件不包括
“No-show”的中文意思是
對于酒店來說,最理想的保證性預訂方法是要求客人預付訂金,訂金的多少一般根據(jù)酒店規(guī)定和當時的具體情況而定,但一般不低于_的房費。
中餐擺臺公用勺放在
當有訪客在前臺尋找某位住店客人而客人外出不在時,下列做法欠妥的是
電話確認客人的姓名時,不必要的做法是
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