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護理專業(yè)

財經(jīng)類

當前位置：酒店服務綜合測試卷 > 酒店服務綜合測試卷八 > 試題詳情

題目：_時,需要使用長方形或圓形大托盤。

2019-01-21

A.運送擺臺所需餐具 B.傳菜和托運較重的物品 C.運送客人所點的咖啡 D.收拾餐具

正確答案：B

試題解析：略

醫(yī)學高考培訓班

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下一題：餐巾服務時,一般站在_為客人打開餐巾。

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