題目：患者男，41歲。消化道出血入院，經(jīng)治療病情緩解，現(xiàn)需做潛血試驗(yàn)，適宜的食譜是
2020-04-07
A、洋蔥炒豬肝、青菜、榨菜肉絲湯
B、魚、菠菜、豆腐湯
C、芹菜炒肉絲、青椒豆腐干、蛋湯
D、紅燒肉、西紅柿雞蛋、蛋湯
E、燒豆腐、土豆絲、豆腐湯
B、魚、菠菜、豆腐湯
C、芹菜炒肉絲、青椒豆腐干、蛋湯
D、紅燒肉、西紅柿雞蛋、蛋湯
E、燒豆腐、土豆絲、豆腐湯
正確答案：E
試題解析：潛血試驗(yàn)前3 天禁食肉類、動物血、肝臟、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產(chǎn)生假陽性反應(yīng)?？墒秤门Ｄ?、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。（E對）
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