正確答案：D

試題解析：肝硬化患者因食管-胃底靜脈曲張破裂出血入院，出現(xiàn)性格改變、行為異常，有撲翼樣震顫，為肝性腦病的典型表現(xiàn)（D對）；感染的臨床表現(xiàn)一般為白細(xì)胞計數(shù)上升，伴有體溫升高等癥狀，而題目中沒有出現(xiàn)該現(xiàn)象（B錯）；膽汁淤積一般出現(xiàn)在膽道感染的情況下，本題中，病人并沒有出現(xiàn)膽道感染的情況（C錯）；上消化道出血，嘔血與黑便為上消化道出血特征性表現(xiàn)。本題中，病人沒有出現(xiàn)嘔血與便血的現(xiàn)象，所以不考慮為上消化道出血（E錯）。