A、應(yīng)盡可能多的攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以增加抵抗力
B、可以攝入，但應(yīng)控制在0.1～0.2g/(kg·d)
C、可以攝入，但應(yīng)控制在0.3～0.4g/(kg·d)
D、可以攝入，但應(yīng)控制在0.5～0.8g/(kg·d)
E、不能攝入蛋白質(zhì)

正確答案：D

試題解析：慢性腎炎有氮質(zhì)血癥的患者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，飲食中蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在0.5～0.8g/(kg·d)。