A、盡量將同類物品放在一起滅菌
B、物品的上下左右均應間隔一定距離
C、難滅菌的大包放上層，易滅菌的小包放下層
D、金屬物品放下層，織物包放上層
E、玻璃瓶等開口向上或側(cè)放

正確答案：E

試題解析：A、B、C、D項均是為達到最佳的滅菌效果所采用的裝載方法，而玻璃瓶等物品滅菌時應開口向下或側(cè)放，這樣有利于蒸氣進入和空氣排出。