問：鄂州市蓮花山學校旅游管理專業(yè)怎么樣？

答：這個專業(yè)很好的。

旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)要求：該專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。

人才需求：一是高級行政管理人才與企業(yè)管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業(yè)高級經(jīng)營管理人才和旅游高端人才，尤其是具有國際水平，對國際旅游市場比較敏感的高級旅游經(jīng)營管理人才。與高級企業(yè)管理人才相比，旅游企業(yè)的中層管理人才在供給數(shù)量上能夠滿足市場需求，但素質需進一步提升。

二是專業(yè)技術人才，包括新業(yè)態(tài)旅游業(yè)專業(yè)人才，如旅游信息管理人才、旅游電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整體水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興學科、旅游新業(yè)態(tài)研究方面的帶頭人。

三是服務技能型人才。主要需求的是服務于旅游第一線的技能型人才，如飯店一線服務人員、餐飲西菜、西點廚師、中菜廚師等。