題目：重托上臺(tái)前,必須先放在落菜臺(tái)上或其他空桌上,再徒手端菜上桌。（?。?/h1>

2019-01-21

A.對(duì) B.錯(cuò)

正確答案：A

試題解析：略

查看更多同類試題

上一題：客人人數(shù)較多,酒水品種就多,這時(shí)常用徒手斟酒的方式進(jìn)行服務(wù)。（?。?/a>

下一題：斟倒各種飲料時(shí),無(wú)論中餐還是西餐,其斟倒標(biāo)準(zhǔn)均以八分滿為宜。（?。?/a>

相關(guān)試題

散客抵店行李服務(wù)流程是

在接待無(wú)預(yù)訂散客辦理入住登記的過(guò)程中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?/a>

“Occupied”在酒店中指

若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是

當(dāng)客人聲稱未帶房卡時(shí),下列做法欠妥的是

任務(wù)眾多,但首要任務(wù)是銷售飯店客房及其他產(chǎn)品,確保飯店各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作有序、順暢地進(jìn)行。

前廳部接待員在銷售客房時(shí),應(yīng)重點(diǎn)向客人講解的內(nèi)容是

總臺(tái)的三大核心職能是

_屬于酒店的免費(fèi)服務(wù)

前廳的對(duì)客服務(wù)區(qū)不包括