A、病情危重，需隨時進行搶救的病人
B、重癥病人，大手術后絕對臥床休息的病人
C、年老或嬰幼兒病人
D、生活不能完全自理的病人
E、隨時需要觀察病情變化的病人

正確答案：B

試題解析：一級護理適用于：
①病情趨向穩(wěn)定的重癥患者。
②手術后或者治療期間需要嚴格臥床的患者（B對）。
③生活完全不能自理且病情不穩(wěn)定的患者。
④生活部分自理，病情隨時可能發(fā)生變化的患者。
病情危重，需隨時進行搶救的病人、隨時需要觀察病情變化的病人適用于特級護理（AE錯）；年老或嬰幼兒病人應根據(jù)具體病情制定相應護理級別（C錯）；生活不能完全自理的病人適用于二級護理（D錯）。