正確答案：B

試題解析：該患兒被診斷為急性上呼吸道感染，食欲不振，發(fā)熱，故應(yīng)提供半流質(zhì)飲食以保證其營養(yǎng)供應(yīng)（B對）；該患兒因患病處于高代謝狀態(tài)，故為保證其營養(yǎng)供應(yīng)，應(yīng)提供足夠的維生素、蛋白質(zhì)和熱量（ACDE錯）。