A、低脂、高蛋白、高熱量普食
B、高脂、高蛋白、高熱量普食
C、高脂、低蛋白、高熱量流質(zhì)飲食
D、低脂、低蛋白、高熱量流質(zhì)飲食
E、低脂、高蛋白、高熱量流質(zhì)飲食

正確答案：D

試題解析：肝硬化患者低脂飲食減輕肝臟負(fù)擔(dān)，低蛋白飲食可減少氨的攝入，防止肝性腦病，流質(zhì)飲食可避免食管胃底靜脈破裂出血（D對(duì)ABCE錯(cuò)）。