正確答案：E

試題解析：幽門附近的胃十二指腸潰瘍愈合后的瘢痕攣縮會導(dǎo)致幽門梗阻，臨床突出的癥狀是嚴(yán)重的嘔吐，為隔餐宿食，不含膽汁，可導(dǎo)致患者嚴(yán)重營養(yǎng)不良和水電解質(zhì)紊亂（E對ABCD錯）；嘔吐酸酵味的宿食是潰瘍病致瘢痕性幽門梗阻最典型的臨床表現(xiàn)。