武漢市蔡甸職業(yè)教育中心學(xué)校機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息處理技術(shù)的一些基本知識(shí)，受現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練講解，具有進(jìn)行機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造及設(shè)備控制、生產(chǎn)組織管理設(shè)計(jì)與制造的基本能力
機(jī)械設(shè)計(jì)與制造專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生一般會(huì)在機(jī)械制造領(lǐng)域，從事CAD/CAM（計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)/計(jì)算機(jī)輔助制造的英文縮寫）設(shè)計(jì)、制造，設(shè)備的管理工作。也可在機(jī)電部門從事高級(jí)職業(yè)技術(shù)工作。