酒店管理

專業(yè)特色:本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟練掌握酒店管理的基礎(chǔ)理論和實踐技能,適應(yīng)高星級酒店管理與服務(wù)需要的高素質(zhì)技能型人才,畢業(yè)生主要在五星級酒店實習(xí)就業(yè),部分優(yōu)秀學(xué)生可推薦到海外高星級酒店、國際郵輪等就業(yè)。

主要課程: 現(xiàn)代酒店管理、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理、酒店職業(yè)英語、酒店營銷實務(wù)、飯店前廳與客房管理、酒店督導(dǎo)實務(wù)、酒店公共關(guān)系等。

就業(yè)方向:高星級酒店的前廳、客房、餐廳、會議、人力資源、市場營銷等部門的專業(yè)工作人員與管理崗位,各種高端餐飲企業(yè)的管理崗位。學(xué)院與內(nèi)蒙古西貝餐飲集團簽訂了《校企合作框架協(xié)議》開展校企共建人才培養(yǎng)工程。