酒店管理（國(guó)際酒店方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有酒店基層服務(wù)技巧，基本酒店?duì)I銷(xiāo)能力，酒店行政與酒店管理能力，英語(yǔ)對(duì)客服務(wù)等知識(shí)和技術(shù)技能，具備良好的對(duì)客服務(wù)能力、營(yíng)銷(xiāo)策劃能力、運(yùn)營(yíng)管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的技術(shù)技能型人才。

核心課程：前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店英語(yǔ)、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、酒店主管領(lǐng)班實(shí)務(wù)等。

就業(yè)方向：面向武漢城市圈、長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲地區(qū)的知名、星級(jí)酒店（集團(tuán)）、度假村、高端休閑企業(yè)等領(lǐng)域，從事前廳接待、賓客關(guān)系主任、大堂副理、房務(wù)管家、房務(wù)中心文員、行政秘書(shū)、高級(jí)調(diào)酒師等工作崗位。