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家政服務(wù)與管理

發(fā)布時間：2019-10-09 09:50

專業(yè)名稱家政服務(wù)與管理

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握營養(yǎng)學(xué)、護理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識，具備家務(wù)料理、營養(yǎng)指導(dǎo)、人群護理的基本能力，從事家庭服務(wù)、營養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)面向

主要面向家政服務(wù)公司、健康管理咨詢公司、社區(qū)服務(wù)機構(gòu)、醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、老年服務(wù)機構(gòu)、社會福利機構(gòu)、健身美體機構(gòu)、育嬰房、托兒所、早教公司等，從事家庭服務(wù)、營養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等服務(wù)與管理工作。

主要職業(yè)能力

1.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;

2.具備較強的英語視聽講解能力;

3.具備跨文化交際與溝通能力;

4.具備組織協(xié)調(diào)與管理、靈活應(yīng)變與應(yīng)急處理等能力;

5.具備創(chuàng)新意識與獨立工作能力;

6.具有家政服務(wù)與管理的責(zé)任心和服務(wù)意識;

7.掌握家庭服務(wù)、營養(yǎng)學(xué)、護理學(xué)、家庭教育基礎(chǔ)知識，熟悉相關(guān)政策法規(guī)和國際禮儀常識。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1.核心課程

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、家庭管理學(xué)、家庭護理技術(shù)、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養(yǎng)與配餐等。

2.實習(xí)實訓(xùn)