2022年江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院單招專業(yè)暫未公布，請收藏本頁，近期將更新。以下是2021年江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院單招專業(yè)。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)

職業(yè)面向：小龍蝦連鎖餐飲企業(yè)、大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲旅游企業(yè)，從事專業(yè)技術(shù)和管理、小龍蝦烹飪新品種開發(fā)等工作。

1+X證書：普通?？飘厴I(yè)證+中式烹調(diào)師資格證、中式面點(diǎn)師資格證、西式面點(diǎn)師資格證、營養(yǎng)配餐師資格證、廚政管理師資格證、龍蝦烹飪師資格證等。

餐飲管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：專業(yè)培養(yǎng)適合生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識，能在餐飲酒店及食品加工企業(yè)更好進(jìn)行管理應(yīng)用性高級職業(yè)技術(shù)人才。

人才培養(yǎng)特色：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店餐飲業(yè)，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，具備中餐.西餐擺臺技能中西餐服務(wù)技能，菜單設(shè)計，制作咖啡，茶藝技巧及調(diào)酒技能的高等素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生主要就業(yè)于各大餐飲企業(yè)或餐飲管理咨詢公司，或進(jìn)入政府部門、旅游飯店行業(yè)協(xié)會及相關(guān)航空、金融、法律、地產(chǎn)、通信及奢侈品等行業(yè)從事與飯店服務(wù)管理相關(guān)工作，可在國內(nèi)涉外、高星級飯店各部門進(jìn)行服務(wù)與基層管理工作；也可在高端飯店進(jìn)行營銷、專業(yè)培訓(xùn)等酒店文化傳播基礎(chǔ)工作。可在旅行社從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊管理工作，也可在從事星級酒店、度假村的餐飲服務(wù)、會議、展覽中心從事服務(wù)與管理等相關(guān)工作。

市場營銷專業(yè)

職業(yè)面向：主要面向銷售崗位、市場營銷策劃崗位和中層管理崗位以及創(chuàng)業(yè)人員。具體工作崗位包括銷售人員、市場營銷策劃員、部門銷售經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運(yùn)營主管、人力資源主管等。

1+X證書：

網(wǎng)店運(yùn)營推廣證書、呼叫中心客戶服務(wù)與管理職業(yè)技能等級證書、電子商務(wù)、數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)分析職業(yè)技能等級證書等

專業(yè)成果：

1、2019年獲湖北省職業(yè)院校技能大賽高職組市場營銷賽項推薦組一等獎和抽測組一等獎；

2、2018年獲首屆湖北省職業(yè)院校技能大賽高職組市場營銷賽項推薦組二等獎和抽測組二等獎。