題目：引位員看到客人到來時,首先要熱情地問候客人,然后再確認客人的預訂。（?。?/h1>

2019-01-21

A.對 B.錯

正確答案：A

試題解析：略

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上一題：西餐零點服務的特點之一是零點服務時間性強。（　）

下一題：端托分為徒手端托和托盤端托兩種。 （　）

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西餐宴會一般需要三種形態(tài)的酒杯,供飲用佐餐酒、餐后灑和汽酒。（ ）

自助餐中,一般是成本低的菜靠前放。 （ ）

飯店重要客人中的貴賓不包括

_一般沒有足夠的時間給賓客以書面確認,通常只進行口頭確認。

前廳服務人員的儀態(tài)包括工作中的

前廳服務員在對客服務中講求語言規(guī)范,下列表達不正確的是

禮賓處服務柜臺一般設在大門內(nèi)側并靠近總臺,使_可盡早看到汽車駛進通道,及時上前迎接,同時方便與總臺的工作聯(lián)系。

客人抵店前的準備工作不包括

“Doorman”指的是

對于前廳部來說,_是對客服務全過程的一個關鍵階段。