正確答案：E

試題解析：流質(zhì)飲食：用于高熱、病情危重及各種大手術(shù)后開(kāi)始進(jìn)食的患者，以及患有吞咽困難、口腔疾患及急性消化道疾患等疾病的患者。根據(jù)題意，高熱病人適宜流質(zhì)飲食（E對(duì)）。