正確答案：C

試題解析：急性腎小球腎炎以急性起病，血尿、蛋白尿、水腫、高血壓和腎小球?yàn)V過率下降為特點(diǎn)的腎小球疾病，典型表現(xiàn)為水腫、血尿、高血壓及程度不等的腎功能受累，對(duì)于急性腎炎患者飲食方面應(yīng)注意限制水、鈉和蛋白質(zhì)的攝入，對(duì)于水腫患者，可給予蛋白質(zhì)每日每千克體重0.5g，其中60%以上為優(yōu)質(zhì)蛋白，供給高糖飲食以滿足熱量的需求；患者體重為18kg，因此每日可給予患者蛋白質(zhì)9g（C對(duì)ABDE錯(cuò)）。