學(xué)校介紹

南寧市海納商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1996年，隸屬于安徽長安開元投資有限公司，是一所集技能、升學(xué)、就業(yè)于一體的學(xué)歷制學(xué)校。在上級部門的支持下，始終堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭國內(nèi)一流、與國際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，獲得良好的社會美譽(yù)，蜚聲國內(nèi)外。

校園環(huán)境

寬敞明亮，設(shè)施齊全

在廣西首府南寧擁有兩大校區(qū)，分別是安吉校區(qū)和東盟校區(qū)，交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、教學(xué)設(shè)備先進(jìn)、生活設(shè)施齊全，校內(nèi)擁有足球場、籃球場、羽毛球場等文體設(shè)施；食堂寬敞明亮，宿舍均配備空調(diào)、熱水、洗衣機(jī)、WiFi等設(shè)施；校園安防系統(tǒng)全天候覆蓋，安全有保障。

學(xué)生飯?zhí)?/p>

校園超市

田徑場

籃球場

圖書館

學(xué)生宿舍

專業(yè)介紹

新能源汽車技術(shù)專業(yè)

電子競技運(yùn)動與管理專業(yè)

數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)

酒店管理專業(yè)

烹飪工藝專業(yè)

新能源汽車技術(shù)專業(yè)

新興行業(yè)，發(fā)展前景廣闊

新能源汽車可分為如下幾類：純電動汽車、混合動力汽車、插電式混合動力汽車、增程式混合動力汽車、燃料電池汽車。

未來15年，中國汽車產(chǎn)業(yè)的總路線圖將以2020年、2025年、2030年三個五年為節(jié)點(diǎn)，以節(jié)能汽車、純電動和插電式混合動力汽車技術(shù)為中國汽車工業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)產(chǎn)品。

1

銷量第一

連續(xù)三年位居全球產(chǎn)銷第一大國

2

增長速度快

2022年新能源汽車產(chǎn)銷雙雙突破350萬輛

3

薪資高

新能源汽車作為新興技術(shù)產(chǎn)業(yè)平均起源工資8000+

4

薪資高

到2022國內(nèi)新能源汽車人才缺口將達(dá)85萬，行業(yè)潛力大，未來10年將是新能源汽車產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展期。

專業(yè)特色

技術(shù)總監(jiān)定期授課，教學(xué)接軌就業(yè)一線

項(xiàng)目工單式考核，規(guī)范化教學(xué)模式

一對一指導(dǎo)，手把手教學(xué)

新能源汽車系統(tǒng)教學(xué)，技能細(xì)致掌握

推薦就業(yè)，指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)

就業(yè)方向

純電動汽車維保技師

混合動力汽車維保技師

充電系統(tǒng)維保技師

新能源汽車性能檢測技師

新能源汽車故障診斷師

汽車鈑噴技師

汽車美容技師

新能源汽車維修業(yè)務(wù)接待

新能源汽車銷售顧問

新能源汽車售后經(jīng)理

新能源汽車服務(wù)企業(yè)經(jīng)營與管理等崗位

學(xué)習(xí)內(nèi)容

基礎(chǔ)課程

1.計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)

2.汽車文化（興趣認(rèn)知）

3.汽車電子工程

專業(yè)課程

1.汽車發(fā)動機(jī)機(jī)械系統(tǒng)檢修

2.汽車底盤機(jī)械系統(tǒng)檢修

3.汽車電氣系統(tǒng)系統(tǒng)檢修

4.汽車發(fā)動機(jī)電控系統(tǒng)檢修

5.汽車底盤電控系統(tǒng)檢修

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)

1.汽車發(fā)動機(jī)整車

2.汽車底盤整車

3.汽車電器整車

4.汽車電控發(fā)動機(jī)整車

5.汽車電控底盤整車

6.汽車快修快保

7.輪胎精致修復(fù)

核心課程

1.新能源汽車基礎(chǔ)與應(yīng)用

2.新能源汽車安全操作規(guī)范（考證）

3.純電動汽車技術(shù)與應(yīng)用

4.混合動力汽車結(jié)構(gòu)與原理

5.新能源汽車保養(yǎng)與維修

拓展課程

1.汽車商務(wù)

2.汽車營銷

3.二手車鑒定與評估

4.保險(xiǎn)理賠

5.汽車美容技術(shù)

6.汽車裝潢技術(shù)

7.汽車車身維修技術(shù)基礎(chǔ)

8.汽車鈑金修復(fù)技術(shù)

9.汽車車身檢測與校正技術(shù)

10.汽車涂裝基礎(chǔ)

11.汽車涂裝工藝

崗前強(qiáng)化（三選一）

1.崗前強(qiáng)化-新能源方向

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)-三電臺架（電池、電機(jī)、電控）

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)-充電樁設(shè)備

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)-新能源整車系統(tǒng)故障檢測

2.崗前強(qiáng)化-美容方向

3.崗前強(qiáng)化-鈑噴方向

畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)訓(xùn)

1.畢業(yè)設(shè)計(jì)

2.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書設(shè)計(jì)

3.畢業(yè)答辯

4.畢業(yè)實(shí)習(xí)

電子競技運(yùn)動與管理專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)電子競技技術(shù)人才，畢業(yè)后能從事電競賽事策劃、電競裁判、戰(zhàn)術(shù)分析、電競營銷、電競教練員、電子競技員、電子競技主播與主持專家等企業(yè)相關(guān)崗位工作。

2

就業(yè)方向

電競賽事運(yùn)營

電競賽事營銷

電競賽事組織

電競賽事管理

電子競技裁判員

電子經(jīng)濟(jì)裁判助理

電競戰(zhàn)術(shù)分析助理

電競數(shù)據(jù)分析助理

視頻剪輯師

Premiere游戲節(jié)目剪輯專家

電競俱樂部教練

電子競技員

電競主播

電競主持

學(xué)習(xí)內(nèi)容

公共基礎(chǔ)課

1.職業(yè)禮儀修養(yǎng)與行為規(guī)范

2.職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃

3.心理健康與安全教育

電競技法訓(xùn)練

1.王者榮耀陣容選擇與分析

2.英雄聯(lián)盟陣容分析與BP

3.和平精英技法與訓(xùn)練

賽事組織與管理

1.電子競技賽事策劃概述

2.賽事規(guī)劃

3.賽事招商方案

4.賽事的成本方案

5.賽事推廣方案

6.現(xiàn)場執(zhí)行

7.項(xiàng)目進(jìn)度管理的基本方法

8.賽事執(zhí)行的前期籌備

9.現(xiàn)場執(zhí)行組

10.賽事轉(zhuǎn)播組

11.綜合運(yùn)營組

12.賽事的后勤保障

電競解說

1.電競主播的定義

2.直播認(rèn)知

3.直播設(shè)備與選材

4.直播平臺的優(yōu)化選擇與直播間注冊

5.主播職能描述與形象裝飾

6.職業(yè)解說（話術(shù)、游戲理解、實(shí)踐模擬）

電競戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練

1.王者榮耀戰(zhàn)術(shù)

2.英雄聯(lián)盟戰(zhàn)術(shù)

3.和平精英戰(zhàn)術(shù)

電競教練學(xué)

1.領(lǐng)隊(duì)及經(jīng)理的工作介紹

2.著名教練介紹

3.俱樂部青訓(xùn)或二隊(duì)招人要求

4.復(fù)盤與陣容分析

5.轉(zhuǎn)會的相關(guān)規(guī)則

電競俱樂部運(yùn)維與管理

1.電競俱樂部運(yùn)營入門

2.電競俱樂部人才的成長之路

3.電競俱樂部運(yùn)營的方法與策略

4.電競俱樂部產(chǎn)品概念及工作思路

5.電競俱樂部內(nèi)容運(yùn)營的核心與技巧

6.電競俱樂部活動運(yùn)營的策劃與執(zhí)行

7.電競俱樂部新媒體運(yùn)營案例拆解與運(yùn)用

電競心理學(xué)

1.電競心理學(xué)概述

2.心理的神經(jīng)心理機(jī)制

3.感覺與知覺

4.心理學(xué)-意識

5.心理學(xué)-學(xué)習(xí)

6.心理學(xué)記憶

7.心理學(xué)-思維

8.心理學(xué)-解決問題

數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)有一定的設(shè)計(jì)能力、審美能力和動手制作能力，從事圖形圖像處理、數(shù)碼視覺設(shè)計(jì)制作、動畫制作、攝影攝像、欄目包裝、后期剪輯、專題片制作等中級技能型人才。

2

就業(yè)方向

廣告公司、影樓：圖形圖像處理員、平面設(shè)計(jì)師、廣告設(shè)計(jì)師

游戲動畫公司：三維動畫制作人員）、傳媒公司等（動畫制作人員、動畫制作師）

影視廣告公司、電視臺等：攝影/攝像師助理、攝影/攝像師、影視后期制作員、剪輯合成師、數(shù)字視頻制作員、數(shù)字視頻設(shè)計(jì)師

學(xué)習(xí)內(nèi)容

專業(yè)核心課

1.美術(shù)技術(shù)

2.書法

3.角色與場景設(shè)計(jì)

4.PhotoShop圖像處理

5.廣告設(shè)計(jì)

6.版面設(shè)計(jì)

7.VI設(shè)計(jì)

8.Flash

9.coreldraw

專業(yè)方向課

1.實(shí)踐錄影

2.Illustrator

3.交互動畫EdgeAnimate

4.分鏡頭設(shè)計(jì)

5.會展策劃

6.Premier

7.視頻特效AFTER

8.三維片頭制作

9.UI設(shè)計(jì)

10.影視導(dǎo)播

11.攝影攝像基礎(chǔ)

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握美容、美發(fā)、美甲、化妝、藝術(shù)造型、形象設(shè)計(jì)等技能型專業(yè)人才，畢業(yè)后能從事婚紗影樓、美發(fā)中心、形象設(shè)計(jì)室、傳媒影視媒體、皮膚管理中心、美甲工作室與美容美發(fā)產(chǎn)品銷售等企業(yè)相關(guān)崗位工作。

2

就業(yè)方向

形象設(shè)計(jì)師

專業(yè)美發(fā)師

專業(yè)化妝師：專職化妝師、新娘跟妝師、影樓化妝師

皮膚管理師：護(hù)膚中心美容師

美容導(dǎo)購、彩妝導(dǎo)購、護(hù)膚導(dǎo)購、美容督導(dǎo)、化妝品企業(yè)銷售代表等

美甲師

美業(yè)管理：職業(yè)經(jīng)理人、營銷主管、區(qū)域經(jīng)理、店面店長

自主創(chuàng)業(yè)：美妝店、美發(fā)店、美甲店、皮膚管理中心、形象設(shè)計(jì)工作室等

學(xué)習(xí)內(nèi)容

專業(yè)基礎(chǔ)課

1.職業(yè)禮儀修養(yǎng)與道德行為規(guī)范

2.職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃

3.設(shè)計(jì)服務(wù)禮儀規(guī)范

4.客戶溝通交流技巧

5.設(shè)計(jì)文案表達(dá)技術(shù)

6.美發(fā)設(shè)計(jì)師自我管理

形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課

1.形象設(shè)計(jì)美學(xué)

2.形象設(shè)計(jì)藝術(shù)手繪表現(xiàn)

3.平面構(gòu)成及形態(tài)解析

4.形象設(shè)計(jì)體型、臉型等風(fēng)格解析

5.造型基礎(chǔ)

6.發(fā)型設(shè)計(jì)、妝容設(shè)計(jì)藝術(shù)表現(xiàn)

7.造型透視原理

8.設(shè)計(jì)構(gòu)成美的法則及設(shè)計(jì)要素

9.立體構(gòu)成設(shè)計(jì)

美發(fā)設(shè)計(jì)課

1.國際康養(yǎng)洗護(hù)與健發(fā)管理

2.發(fā)型造型基礎(chǔ)

3.發(fā)型修剪造型

4.時尚商業(yè)燙發(fā)造型

5.時尚商業(yè)染發(fā)造型

6.時尚盤發(fā)造型設(shè)計(jì)

化妝造型設(shè)計(jì)課

1.化妝造型基礎(chǔ)

2.平面攝影化妝

3.時尚生活化妝

4.各風(fēng)格新娘妝

5.節(jié)目主持人妝

6.舞臺化妝造型

7.古裝造型化妝

8.特效化妝造型

皮膚管理課

1.皮膚護(hù)理基礎(chǔ)知識

2.面部清潔基本手法

3.面部撥經(jīng)排毒

4.面部深度護(hù)理，如灌膚、面膜護(hù)理、去黑頭等

時尚美甲課

1.美甲基礎(chǔ)知識

2.自然甲的基本養(yǎng)護(hù)與護(hù)理

3.各類貼片甲的制作與卸除

4.指甲彩妝

5.指甲手繪裝飾

個人形象管理課

1.個人形象形體分析

2.個人形象色彩診斷

3.色彩搭配原理

4.服裝服飾搭配設(shè)計(jì)

5.TOPC國際形象設(shè)計(jì)規(guī)律

6.婚慶個人形象風(fēng)俗禮儀

7.婚慶個人形象妝發(fā)定位

8.婚慶個人形象私人衣櫥

9.時尚風(fēng)格人物形象設(shè)計(jì)

10.四大主題風(fēng)格人物形象造型設(shè)計(jì)

美容美發(fā)連鎖企業(yè)運(yùn)營管理

1.市場營銷動態(tài)分析

2.專業(yè)技術(shù)銷售與推廣

3.顧客消費(fèi)心理分析

4.十大獲客渠道（線上線下)

5.個人IP全流程打造

6.銷售技巧及成交能力訓(xùn)練

7.市場營銷、經(jīng)營管理MBA速成

8.數(shù)字化運(yùn)營管理體系

9.時尚美發(fā)沙龍定位、選址、裝修及規(guī)劃策略

10.時尚美發(fā)沙龍運(yùn)營與管理策略

11.高端美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)其組織結(jié)構(gòu)及運(yùn)營模式

12.高端美發(fā)連鎖沙龍人事、營銷、顧客管理系統(tǒng)

13.發(fā)型形象造型設(shè)計(jì)主要工作程序及工作方法

14.頂崗實(shí)習(xí)崗位的工作流程、工作職責(zé)與工作方法

旅游服務(wù)與管理專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事旅行社服務(wù)、酒店服務(wù)及其他旅游企業(yè)服務(wù)工作的高素質(zhì)管理與技術(shù)型人才，能勝任旅行社、酒店、旅游景區(qū)、展覽場館、文博院館、旅游信息咨詢中心等企業(yè)相關(guān)崗位工作。

2

就業(yè)方向

國內(nèi)、出境旅游咨詢

旅游規(guī)劃與策劃

旅游景區(qū)相關(guān)工作

學(xué)習(xí)內(nèi)容

公共基礎(chǔ)課

1.職業(yè)禮儀修養(yǎng)與行為規(guī)范

2.職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃

3.心理健康與安全教育

專業(yè)核心課

1.旅游概論

2.旅游地理

3.導(dǎo)游業(yè)務(wù)

4.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

5.旅行社業(yè)務(wù)與管理

6.旅游政策和法規(guī)

7.旅游心理

8.禮節(jié)禮儀

專業(yè)方向課

1.客房服務(wù)與管理

2.餐廳服務(wù)與管理

3.前廳服務(wù)與管理

4.旅游資源開發(fā)

5.旅游市場營銷學(xué)

6.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

7.旅游會計(jì)學(xué)

8.公共關(guān)系

9.旅游文化

10.旅游美學(xué)

11.旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理

12.緊急救助

酒店管理專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識，能夠在高星級酒店、豪華度假村等從事中高級管理的創(chuàng)新型、復(fù)合型人才為目標(biāo)。

2

就業(yè)方向

1.高級酒店運(yùn)營管理人員：酒店行業(yè)是世界上最大的雇傭行業(yè)，為在職人士提供豐富的發(fā)展機(jī)會。

2.會展及項(xiàng)目管理：會議展覽中心、公關(guān)及宴會策劃機(jī)構(gòu)需溝通能力強(qiáng)、組織策劃經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事細(xì)致的“全才”。

3.婚禮策劃師：近兩年新興的熱門高薪職業(yè)，酒店管理名校的畢業(yè)生不光具備酒店管理專業(yè)背景知識，還了解世界各地不同民族婚俗風(fēng)情，兼具和力及創(chuàng)新性思維，因而成為了婚禮策劃業(yè)渴求的人才。

4.餐飲業(yè)及其他相關(guān)款待業(yè)工作：酒店管理畢業(yè)生也可從事外交領(lǐng)事館、房地產(chǎn)集團(tuán)、洋酒進(jìn)出口貿(mào)易公司等機(jī)構(gòu)的高層管理職位；或選擇從事酒店管理公司顧問、酒店管理教育機(jī)構(gòu)的相關(guān)工作。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

第一學(xué)年

1.酒店管理概論

2.酒店前廳服務(wù)與客房管理

3.酒店餐飲服務(wù)與管理

4.市場營銷文務(wù)

5.烹調(diào)工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生等理論學(xué)習(xí)

6.掌握茶藝插花的制作

第二學(xué)年

1.熟練掌握基礎(chǔ)調(diào)酒、咖啡、藝術(shù)冷拼、水果拼盤的制作

2.酒店公關(guān)禮儀

3.酒店管理心理學(xué)

4.酒店人力資源管理

5.酒店商務(wù)英語

6.康樂中心服務(wù)與管理

第三學(xué)年

1.計(jì)算機(jī)與應(yīng)用

2.熟練掌握基礎(chǔ)西點(diǎn)的制作

3.信息系統(tǒng)的操作、基礎(chǔ)會計(jì)

4.宴會設(shè)計(jì)與管理

5.強(qiáng)化酒店管理綜合技能，進(jìn)行就、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和素質(zhì)教育，準(zhǔn)備畢業(yè)考核

烹飪工藝專業(yè)

1

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握中式菜肴、中式面點(diǎn)、營養(yǎng)配餐技能，具備從事餐飲企業(yè)相關(guān)崗位的中級技能人才。

2

就業(yè)方向

中式烹調(diào)師

中式面點(diǎn)師

營養(yǎng)配餐員

烹飪原材料加工

宴會設(shè)計(jì)

廚房運(yùn)行等崗位

學(xué)習(xí)內(nèi)容

第一學(xué)年

1.廚師職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)意識培養(yǎng)

2.烹飪工藝概論、原料認(rèn)知、食物儲存方法

3.刀工、勺工、翻鍋等基礎(chǔ)功

4.基礎(chǔ)初加工技術(shù)訓(xùn)練

5.蘿卜雕、南瓜雕等基礎(chǔ)果蔬雕刻

6.基礎(chǔ)涼菜、基礎(chǔ)拼盤制作與應(yīng)用

7.中式面點(diǎn)理論知識及基礎(chǔ)品種制作工藝。

第二學(xué)年

1.炒、蒸、煎等烹調(diào)手法及基礎(chǔ)家常菜

2.鹵水燒臘制作原理、基礎(chǔ)制作技能

3.了解西餐歷史，掌握入門菜品制作方式

4.酒店/飯店經(jīng)典菜品和市場熱門門菜肴制法

5.宴席菜單設(shè)計(jì)流程認(rèn)知及基礎(chǔ)制作。

第三學(xué)年

1.強(qiáng)化中式烹調(diào)綜合技能

2.就、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，準(zhǔn)備畢業(yè)考核

3.到各大餐飲企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、定期循環(huán)輪崗

師資團(tuán)隊(duì)

匯聚天下名師

▲蔣奔

電子競技實(shí)訓(xùn)教練

?SKL英雄聯(lián)盟電子競技俱樂部領(lǐng)隊(duì)（TGA）

?2019年京東杯英雄聯(lián)盟北京賽區(qū)冠軍（教練）

?2020LG游戲嘉年華冠軍（教練）

?常年英雄聯(lián)盟最強(qiáng)王者段位

?從業(yè)多年培養(yǎng)出新秀選手

（選手：前LDL聯(lián)賽SG俱樂部首發(fā)上單陳文伯，前FPX首發(fā)輔助、TSM輔助魏子杰等）

?現(xiàn)任我校教務(wù)主任、電競專業(yè)實(shí)訓(xùn)教練

▲周科

電子競技實(shí)訓(xùn)教練

?王者榮耀電競挑戰(zhàn)賽冠軍（教練）

?2021IEF國際數(shù)字娛樂嘉年華總策劃

?2021湖南省電子競技大賽擔(dān)任解說，并榮獲“金牌解說員”稱號

?獲王者榮耀EBL聯(lián)賽冠軍

?獲王者榮耀廣州市城市賽第二屆季軍

?獲王者榮耀廣州市城市賽第三屆季軍

?獲王者榮耀爭霸賽GTone季軍

?現(xiàn)任我校電競專業(yè)實(shí)訓(xùn)教練

▲劉丹

高級化妝師

?從事美業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)管理與運(yùn)營10余年時間

?就職過大型上市企業(yè)、區(qū)內(nèi)知名化妝品連鎖企業(yè)

?豐富的化妝品類門店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)、銷售經(jīng)驗(yàn)

?有過硬的彩妝、護(hù)膚等專業(yè)技能

?曾榮獲“藍(lán)秀色彩”彩妝比賽一等獎

?現(xiàn)任我校美容、彩妝實(shí)操教師

▲劉敏

資深美發(fā)導(dǎo)師

?南寧羅辛美容美發(fā)技術(shù)總監(jiān)

?院校特邀美發(fā)講師?南寧尚藝美容美發(fā)技術(shù)總監(jiān)?南寧美感造型店長?深圳椰島美容美發(fā)特聘美發(fā)講師?廣東美容美發(fā)協(xié)會特邀嘉賓

?現(xiàn)任我校美發(fā)實(shí)操教師

▲潘琪

新媒體運(yùn)營師

?擅長：新媒體策劃與運(yùn)營、電商直播等

?擁有6年的品牌運(yùn)營、電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，曾為支付寶、萬科、中南、中海、華潤、無限極（中國）、西王、神馬專車等企業(yè)做過推廣運(yùn)營，深受好評。為多家品牌從零起號運(yùn)營新媒體平臺兩月即可變現(xiàn)。

?現(xiàn)任我校數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)講師

▲衣天培

高級講師

?2020年被授予“安徽省技術(shù)能手”稱號

?2020年獲取“新能源關(guān)鍵技術(shù)輕量化技術(shù)”國賽二等獎

?2020年多篇論文刊登于國家級雜志，其中參與編寫的《汽車底盤電控系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)工單AR版》入選“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材

?2019年帶隊(duì)參加中國技能大賽“新能源關(guān)鍵技術(shù)輕量化技術(shù)”決賽獲得一等獎，并被授予“優(yōu)秀教練”稱號

?2018年參加“中國汽車工程學(xué)會巴哈大賽”獲職業(yè)院校二等獎

?2017年參加“中國汽車工程學(xué)會巴哈大賽”榮獲爬坡賽第二名、單圈計(jì)時第二名、職業(yè)院校三等獎、耐久賽第一名、職業(yè)院校一等獎、職業(yè)院校年度總成績一等獎

?現(xiàn)任我校新能源專業(yè)實(shí)操教師

▲韋潔

酒店管理專業(yè)教師

?擅長：酒店前廳禮儀、酒店人力資源管理

?2017-18年在上海天禧嘉福璞緹客酒店擔(dān)任前臺接待員

?2018-19年分別在深圳大梅沙喜來登酒店、深圳大中華喜來登酒店等負(fù)責(zé)賓客服務(wù)中心、行政酒廊的管理工作

?2020年在北海中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校擔(dān)任教師班主任

?現(xiàn)任我校酒店管理教師

▲覃良

3D納米微針面雕技術(shù)美療師

?2010年獲南寧市技工學(xué)校和職業(yè)培訓(xùn)“優(yōu)秀教育工作者”稱號

?2012-13年獲南寧市政府補(bǔ)貼就業(yè)技能培訓(xùn)“優(yōu)秀教育工作者”稱號

?2014年獲南寧市“優(yōu)秀班級班主任”稱號

?2017年獲學(xué)生技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師

?現(xiàn)任我校美容實(shí)操教師

▲曹海濤

特效化妝、美發(fā)導(dǎo)師

?擅長：商務(wù)造型、時尚吹風(fēng)造型等

?2007年獲OMC世界發(fā)型大賽男子修剪組冠軍、北京審美年度發(fā)型大賽冠軍、威娜染發(fā)專家全球證書

?2009呼和浩特知名美容美發(fā)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任高級班講師

?2011創(chuàng)立波比造型

?2019年南寧?東盟人才交流活動月暨高技能人才技能大賽，獲得國家高級美發(fā)師資格證書

?現(xiàn)任我校美發(fā)、彩妝實(shí)操教師

▲鄧海青

高級美甲、美睫導(dǎo)師

?獲俄式前置處理證書

?獲國家美甲師等級證書

?資深高級美甲講師

?桂林市2021年第一屆美業(yè)職業(yè)技能省際?邀請賽優(yōu)勝獎

?現(xiàn)任我校美甲、美睫實(shí)操教師

▲李柳芬

彩妝專業(yè)創(chuàng)意總監(jiān)

國家勞動局考核評委

國家勞動局監(jiān)考官

?2010年榮獲廣西高技能人才比賽“創(chuàng)意組”二等獎

南寧市2012年度職業(yè)培訓(xùn)優(yōu)秀教師

?2014年南寧東盟人才活動月高技能人才大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?2014年全國科技活動周南寧區(qū)市屬職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?2015年南寧一東盟人才活動月高技能人才大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?2015年全國科技活動周南寧區(qū)市屬職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?2016年南寧一東盟人才活動月高技能人才大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?2016年全國科技活動周南寧區(qū)市屬職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師

?現(xiàn)任我校彩妝實(shí)操教師

▲何逸奎

注冊元老級中國烹飪大師

中國烹飪協(xié)會名人堂尊師

廣西區(qū)烹飪協(xié)會副會長

??擅長：桂菜、粵菜等

??參加烹飪工作60多年來，曾多次為我國幾代黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù),也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國元首執(zhí)廚，并受到好評。2001年與廣西烹?yún)f(xié)有關(guān)專家編寫《廣西桂菜精粹第一集》；2004年被認(rèn)定為首屆中國餐飲文化大師；2007年被授予中國烹飪大師金爵獎、突出貢獻(xiàn)獎；2016年在我校成立何逸奎技能大師工作室；2018年榮獲中國烹飪巨匠獎；2019年工作室被評為“國家級技能大師工作室”；2020年榮獲第三屆廣西名廚大會傳承功勛獎；2021年獲聘為膳餐飲研究院研究員、中國烹飪協(xié)會頂級烹飪大師匠傳委員會委員。

??現(xiàn)任我校終身客座教授。

▲黃國英

注冊資深級中國烹飪大師

世界技能大賽烹飪項(xiàng)目專業(yè)評委

中國餐飲名廚榜杰出人物

??擅長：粵菜、桂菜、湘菜及東南亞菜等

??從事烹飪行業(yè)40多年來，屢獲殊榮，被評為世界技能大賽烹飪項(xiàng)目專業(yè)評委、廣西烹飪大師、廣西桂菜大師、國家職業(yè)技能鑒定考評員、國家職業(yè)技能高級考評員、中國烹飪協(xié)會名人堂傳承弟子、中國餐飲名廚榜杰出人物、中國飯店業(yè)國家級評委、廣西烹飪名廚委常務(wù)副主任、中國烹飪大師等；1999-2011年間曾應(yīng)邀到泰國、香港、馬來.西亞、德國、法國、奧地利、瑞士等國考察學(xué)習(xí)工作；2003年至今擔(dān)任南寧市東南亞國際旅游美食節(jié)評委；2007年獲第十七屆中國廚師節(jié)“中華金廚獎”；2020年榮獲第三屆廣西名廚大會杰出工作獎。

??現(xiàn)任我校終身烹飪實(shí)戰(zhàn)專家、專業(yè)技能高級顧問、特聘高級講師

▲賴鈞儀

注冊資深級中國烹飪大師

國家級技能競賽注冊裁判員

中式烹調(diào)高級技師

?擅長：燕鮑翅參、粵菜、本幫菜及名族風(fēng)味菜式制作

?2006年榮獲十六屆中國廚師節(jié)個人技能比賽熱菜金獎

?2006年榮獲全國商業(yè)服務(wù)“技術(shù)能手”稱號

?2007年榮獲中華金廚獎技術(shù)創(chuàng)新獎

?2012年榮獲中國烹飪大師白金勛章獎

?2018年榮獲“中國酒店行業(yè)杰出行政總廚’稱號

?2018年榮獲“中國好廚師”榮譽(yù)稱號

?2019年榮獲“廣西桂菜導(dǎo)師”榮譽(yù)稱號

?2019年榮獲中國烹飪大師金匠獎

?現(xiàn)任我校終身烹飪實(shí)戰(zhàn)專家、專業(yè)技能高級顧問、特聘高級講師

▲蒙世濤

注冊中國烹飪大師

廣西十大名廚

世界技能大賽烹飪項(xiàng)目專家評委

??擅長：歐、美、東南亞等異國美食及粵、桂、湘菜制作

??從事烹飪行業(yè)30多年來,屢獲殊榮，被評為中華金廚、中華粵港澳名廚、廣西烹飪大師、廣西十大名廚、廣西桂菜大師、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、廣西名廚委員會副主席、世界技能大賽烹飪項(xiàng)目專家評委、中西式烹調(diào)高級技師；2020年榮獲第三屆廣西名廚大會卓越工作獎。??現(xiàn)任我校終身烹飪實(shí)戰(zhàn)專家、專業(yè)技能高級顧問、特聘高級講師

▲黃盛

中國烹飪大師

中國飯店協(xié)會副主席

國家高級評委

?擅長：粵、桂、川菜制作

?2007年榮獲詹王杯第二屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽熱菜金獎

?2009年10月榮獲嘉豪勁霸杯第三屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽熱菜金獎

?2011年榮獲第四屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽熱菜銀獎

?2011年榮獲“中國烹飪大師”稱號

?2018年榮獲“國際五星名廚”稱號

?2020年榮獲中國旅游美食大賽旅游特色菜金獎

?2020年獲聘為中國飯店協(xié)會特色菜系與地標(biāo)美食專業(yè)委員會粵港澳大灣區(qū)主席團(tuán)副主席

?2020年榮獲第三屆廣西名廚大會優(yōu)秀工作獎、烹飪育人獎

?現(xiàn)任我校教學(xué)運(yùn)營總經(jīng)理

▲莫桂林

西式面點(diǎn)高級技師

廣西五一勞動獎?wù)芦@得者

廣西技術(shù)能手

?擅長：裱花、常溫蛋糕、各類面包、法式甜點(diǎn)、巧克力制作

?2012年獲廣西東盟人才活動月創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎

?2017年獲廣西壯族自治區(qū)總工會授予“廣西五一勞動獎?wù)隆?/p>

?2018年獲廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳授予“廣西技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號

?2020年獲廣西區(qū)職工職業(yè)技能大賽南寧市總工會授予“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”榮譽(yù)稱號

?2020年擔(dān)任第四屆香從東盟來東南亞美食大賽面點(diǎn)項(xiàng)目評委

?2021年擔(dān)任全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽廣西選拔賽西式面點(diǎn)師項(xiàng)目裁判員、廣西第一屆職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目裁判員、南寧市職工職業(yè)技能大賽西式面點(diǎn)師項(xiàng)目裁判長

?2022年獲廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)頒發(fā)“優(yōu)秀工匠”榮譽(yù)

?現(xiàn)任我校西點(diǎn)教務(wù)副主任

▲黃慶安

西式面點(diǎn)技師

廣西五一勞動獎?wù)芦@得者

廣西技術(shù)能手

?2018年獲全國西點(diǎn)院校技術(shù)大賽金獎

?2019年獲長沙優(yōu)美新品發(fā)布會最佳藝術(shù)面包獎

?2019-2020年擔(dān)任第46屆世界技能大賽廣西選拔賽指導(dǎo)教練、裁判

?2020年獲廣西區(qū)人社廳授予第46屆世界技能大賽廣西選拔賽“優(yōu)秀指導(dǎo)教練”稱號

?2020年擔(dān)任中華人民共和國第一屆全國職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目裁判

?2021年第二十二屆全國烘烤職業(yè)技能競賽(國家級職業(yè)技能競賽)安琪酵母杯全國面包技能比賽海南賽區(qū)選拔賽金獎

?2021年廣西壯族自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽烘焙組冠軍

?2022年獲“廣西技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號

?2022年獲廣西壯族自治區(qū)總工會授予“廣西五一勞動獎?wù)隆?/p>

?現(xiàn)任我校西點(diǎn)實(shí)操教師

▲翁駿方

西式面點(diǎn)技師

廣西五一勞動獎?wù)芦@得者

廣西技術(shù)能手

?擅長：精通管理烘焙后場及店面、法式面包、丹麥面包、日式面包、常溫蛋糕、餅干等

?2015年在麥谷田園烘焙廠擔(dān)任技術(shù)主管

?2017年榮獲廣西區(qū)職工職業(yè)技能大賽第七名

?2019年創(chuàng)業(yè)了自己的一家麥甜烘焙店

?2020年在上林食尚麥谷田園食品廠擔(dān)任技術(shù)顧問

?2020年在南寧噠咔烘焙藝術(shù)館擔(dān)任技術(shù)顧問

?2020年全區(qū)職工職業(yè)技能大賽南寧市代表隊(duì)第三名

?2020年榮獲廣西技術(shù)能手榮譽(yù)稱號

?2021年榮獲第二十二屆全國烘烤職業(yè)技能競賽廣州賽區(qū)選撥賽第一名、全國總決賽銅獎

?2022年榮獲第二屆全國技能大賽廣西選拔賽烘焙（國賽精選）項(xiàng)目第一名

?現(xiàn)任我校西點(diǎn)實(shí)操教師、教務(wù)運(yùn)營技術(shù)員

考證服務(wù)

考證有什么用？

1

響應(yīng)政策

國家人社部大面積提倡持證上崗，職業(yè)技能等級證書就是我們廚師重要的身份證明。評價認(rèn)定通過之后證書就是由政府權(quán)威背書，備案評價機(jī)構(gòu)頒發(fā)，人社部全國聯(lián)網(wǎng)可查。

2

社會福利

考取了相應(yīng)的職業(yè)登記證，持證人可享受當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)評價、就業(yè)創(chuàng)業(yè)。技能提升補(bǔ)貼，納入人才統(tǒng)計(jì)、入戶積分、入戶積分、子女積分入學(xué)、個人所得稅抵扣、高技能人才表彰等。

3

避免糾紛

沒有技能等級證書就意味著你無法考核定級定薪，那結(jié)果會是什么樣?人社部門也無能為力，工資全憑老板心情。

4

出國便利

廚師證是境外就業(yè)。對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件，有出國意向的盡可能提前考取技能等級證書。

考證的項(xiàng)目有哪些？

美發(fā)師

美容師

中式烹調(diào)師

西式面點(diǎn)師

中式面點(diǎn)師

西式烹調(diào)師

調(diào)酒師

咖啡師

2020年8月，我校經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳評被確定為廣西院校職業(yè)技能等級認(rèn)定試點(diǎn)單位(第一批）學(xué)?？砷_展職業(yè)技能等級認(rèn)定工作，向?qū)W員核發(fā)相應(yīng)等級的職業(yè)技能等級證書。

報(bào)考條件

報(bào)考人員范圍︰在校生、本校畢業(yè)生、從事本職工作且培訓(xùn)（達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時）的符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)條件的社會人員。

1

本校學(xué)生報(bào)考要求

1.所有考生須年滿16歲。

2.學(xué)歷制學(xué)生考取除本專業(yè)中級證外的其他資格證書需達(dá)到該工種培訓(xùn)學(xué)時（至少30天）

3.考取專項(xiàng)技能證書須參加專項(xiàng)特色小班培訓(xùn)。

2

社會考生報(bào)考要求

1.所有考生須年滿16歲，從事本職業(yè)工作且培訓(xùn)（達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時）的符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)條件的社會人員。

2.社會考生報(bào)考高級工、技師、高級技師須由所在單位開具工作證明并加蓋公章。

3.社會人員報(bào)考初、中、高級工需提前到參加培訓(xùn)。

職業(yè)技能等級證書考取流程

為了保障學(xué)員在學(xué)滿后，可以順利獲取相應(yīng)技能等級證書，我校在學(xué)員入學(xué)起，就通過大量實(shí)操階段性考核與分階段系統(tǒng)性的理論教學(xué)，來提高學(xué)員的整體綜合水平，學(xué)員學(xué)滿之際，參加經(jīng)人社部備案的評價機(jī)構(gòu)對學(xué)員技能水平認(rèn)定考試。在學(xué)校每年的畢業(yè)生中獲得技能等級證書的學(xué)員人數(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)突破，達(dá)到98%以上，并被推薦到全國各地大中型餐飲企業(yè)參加工作。

01

個人要主動申請參加技能等級認(rèn)定，確定自己申報(bào)技能工種和等級。

02

符合條件者,學(xué)滿合格者后參加統(tǒng)一職業(yè)技能等級認(rèn)定考試。

03

職業(yè)技能認(rèn)定分為理論知識考試、操作技能考核和綜合評審（技師、高級技師）。

04

理論知識考試采用筆試，技能考核采用現(xiàn)場操作方式。

05

經(jīng)認(rèn)定合格者，由人社部備案的等級認(rèn)定評價機(jī)構(gòu)核發(fā)相應(yīng)的技能等級證書。

06

考試結(jié)束2個月后，學(xué)員到報(bào)名地點(diǎn)自行領(lǐng)取技能等級證書。

就業(yè)保障

入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議

5

重就業(yè)保障

50+

創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心

500+

就業(yè)指導(dǎo)老師

5000+

校企合作單位

1

體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國

先后在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設(shè)立了50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師貼心服務(wù)，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，確保畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。

2

互動式就業(yè)平臺方便靈活

組織建設(shè)“全國院校網(wǎng)站就業(yè)專題版塊”，打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺。學(xué)生就業(yè)選擇機(jī)會多，就業(yè)范圍廣，方便快捷，真正的實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“多、快、好、省”!

3

多元化就業(yè)渠道暢通無阻

與全國各地的政府就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時注冊學(xué)生畢業(yè)信息，定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè)，毫無后顧之憂。

4

校企戰(zhàn)略合作高薪就業(yè)

與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等5000余家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?，保證畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。

5

全國校友交流協(xié)會溝通無限

海納學(xué)子在全國自發(fā)設(shè)立校友協(xié)會，范圍遍及全國，成為“海納人”密切聯(lián)系的紐帶，建立起學(xué)校與社會溝通的渠道。并整合各種社會資源，為海納校友牽線搭橋，幫助海納人成就事業(yè)，回報(bào)社會。

成功學(xué)子

榜樣的力量，用實(shí)力說話

莫代仁

籍貫：廣西玉林

專業(yè)：美容美發(fā)

工作單位：伊本美制造型

工作崗位：老板

薪資：月收入4-5萬

周鳳嬌

籍貫：廣州

專業(yè)：美容美發(fā)

工作單位：麗麗美甲綜合店

工作崗位：老板

薪資：月收入3-4萬

凌艷芳

籍貫：廣西南寧

專業(yè)：美容美發(fā)

工作單位：樊文花全國連鎖店

工作崗位：老板

薪資：月收入6-8萬

張靜

籍貫：廣西防城港

專業(yè)：美容美發(fā)

工作單位：南寧市下班樂祛痘美容

工作崗位：店長

薪資：月收入2-3萬

邱圣權(quán)

籍貫：廣西欽州

專業(yè)：西式烹調(diào)

工作單位：邱阮創(chuàng)融酒館

工作崗位：老板

薪資：月收入2-3萬

黃文川

籍貫：廣西北海

專業(yè)：中式烹調(diào)

工作單位：廣西巨星聯(lián)合投資公司

工作崗位：出品總監(jiān)

薪資：月收入1-2萬