專業(yè)名稱 煙草栽培與加工

基本修業(yè)年限 三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握煙草生產(chǎn)管理、加工與經(jīng)營基本知識，具備煙草栽培、育種、加工、質(zhì)量檢測能力，從事煙草栽培、育種、調(diào)制、分級、質(zhì)量檢測、科技開發(fā)，及銷售、管理、推廣等一線崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)面向

主要面向煙草生產(chǎn)和銷售企業(yè)，在煙草生產(chǎn)、煙草種苗繁育、煙草加工、卷煙生產(chǎn)和煙草銷售崗位群，從事煙草栽培、育種、調(diào)制、分級，煙草質(zhì)量檢測，煙草開發(fā)及煙草銷售、管理、推廣等工作。

主要職業(yè)能力

1.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;

2.熟練掌握煙草生理、遺傳、栽培等基本理論和實踐技能;

3.熟練掌握常見煙草栽培技術(shù)并指導(dǎo)操作;

4.熟練掌握煙草生產(chǎn)中常見病蟲害的正確診斷和防治;

5.掌握煙草調(diào)制與分級、煙葉復(fù)烤及設(shè)備和煙葉發(fā)酵等技術(shù);

6.掌握卷煙配方、卷煙機械、卷煙材料和卷煙工藝等技術(shù);

7.掌握煙草生產(chǎn)管理、煙草政策和相關(guān)法律法規(guī)等基本知識;

8.了解煙草質(zhì)量檢測技術(shù);

9.了解煙草科技開發(fā)和相關(guān)應(yīng)用性研究方法。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1.核心課程

植物生產(chǎn)環(huán)境、煙草栽培技術(shù)、煙草調(diào)制與分級、煙草加工工藝、煙草品質(zhì)分析、煙草病蟲害防治等。

2.實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進行煙草營養(yǎng)及生理測試、煙草遺傳及繁種、煙草種子及器官形態(tài)識別、煙草栽培、煙草調(diào)制與分級、煙草加工工藝、煙草質(zhì)量和品質(zhì)檢測等實訓(xùn)。

在煙草種植、煙草加工企業(yè)進行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

煙葉種植工 煙葉農(nóng)藝工 煙葉調(diào)制工

銜接中職專業(yè)舉例

煙草生產(chǎn)與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

植物科學(xué)與技術(shù) 農(nóng)學(xué)