培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、畜牧場經(jīng)營管理以及畜、禽等動物生產(chǎn)方面的知識及應(yīng)用能力，能在動物科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)與生產(chǎn)設(shè)計、推廣與開發(fā)、教學(xué)與科研、經(jīng)營與管理等方面工作的動物科學(xué)類應(yīng)用型和復(fù)合型人才。

主要課程：動物遺傳育種學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物解剖及組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、飼料安全與營養(yǎng)價值評定。

就業(yè)方向：動物科學(xué)是21世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一，就業(yè)前景相對來說很好。學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作，也可以從事動物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。

授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士