物流管理（冷鏈物流方向）

[教育部、財(cái)政部“高等職業(yè)院校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項(xiàng)目”專業(yè)][湖北省品牌專業(yè)][“湖北省高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目”專業(yè)]

核心課程：制冷原理與方法、制冷與冷藏技術(shù)、冷鏈采購與供應(yīng)管理、冷藏運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、冷藏倉儲(chǔ)配送管理實(shí)務(wù)、冷藏與速凍技術(shù)應(yīng)用、食品生物技術(shù)、冷鏈物流裝備與設(shè)施。

就業(yè)方向：主要面向各大型食品、醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)、食品加工企業(yè)、生鮮配送中心等，從事冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送、流通加工以及冷藏設(shè)備操作與維護(hù)、冷鏈物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、冷鏈物流信息服務(wù)等運(yùn)營與管理等工作。