食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)（含食品藥品檢測(cè)方向、食品營(yíng)養(yǎng)配餐方向、食品加工烘焙方向）

核心課程：食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)及儀器維護(hù)、食品安全與質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、焙烤食品加工技術(shù)及檢測(cè)。

就業(yè)方向：從事乳制品、肉制品、焙烤制品、軟飲料等各類的食品生產(chǎn)、質(zhì)量安全檢測(cè)，食品質(zhì)量管理，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，營(yíng)養(yǎng)配餐等工作。