正確答案：C

試題解析：急性胰腺炎主要是由于各種原因?qū)е碌囊认偌捌渲車M織被胰腺分泌的消化酶自身消化所致的化學(xué)性炎癥，因此其主要得治療原則就是抑制或減少胰液分泌，禁食，行胃腸減壓，減少胃酸及食物刺激胰液分泌（C對）。