正確答案：A

試題解析：醫(yī)院飲食包括基本飲食、治療飲食及試驗飲食，忌碘飲食是一種試驗飲食，用于協(xié)助檢查甲狀腺功能，排除外源性攝入碘對檢查結(jié)果的影響；治療飲食是根據(jù)患者病情的需要，適當調(diào)整總熱量和某些營養(yǎng)素，以達到治療和輔助治療目的的一種飲食，包括高熱量飲食、高蛋白飲食、低蛋白飲食、低脂肪飲食、低膽固醇飲食、低鹽飲食、無鹽低鈉飲食（選A，BCDE不符合題意）。