正確答案：A

試題解析：維生素是生物的生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物，分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C（A對(duì)BCDE錯(cuò)）。