專業(yè)名稱：酒店管理 Hotel Management

培養(yǎng)目標(biāo)

  培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)、掌握酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)、專業(yè)知識(shí)與最新技術(shù)，具備較強(qiáng)的組織管理能力和實(shí)踐技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能從事國(guó)內(nèi)外高星級(jí)酒店及相關(guān)旅游行業(yè)高端服務(wù)和管理崗位的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主要課程

  酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、插花、調(diào)酒、茶藝、基礎(chǔ)手語(yǔ)、酒店專業(yè)英語(yǔ)、酒店專業(yè)實(shí)習(xí)(五星級(jí)酒店實(shí)習(xí))等。

就業(yè)前景

  隨著國(guó)內(nèi)外酒店行業(yè)快速發(fā)展，很多高星級(jí)酒店和大型國(guó)際酒店集團(tuán)急缺經(jīng)過(guò)專業(yè)培養(yǎng)的高級(jí)管理人才，社會(huì)對(duì)本專業(yè)人才需求量很大。而且就業(yè)薪資、待遇等提升較快，發(fā)展前景很好。亦可從事旅游、高速鐵路動(dòng)車乘務(wù)、空中乘務(wù)等方面工作，就業(yè)范圍廣泛。